فلفل احمر مطحون شطة
الوزن : 250 جم
تعتبر من أشهر أنواع البهارات المستخدمة فى المطابخ العربية و العالمية و التى جاء مكونها الرئيسي من الفلفل الأحمر الحار، ويرجع استخدام الفلفل الأحمر المطحون (الشطة المطحونة) إلى أواخر القرن التاسع عشر، حين وجد فيه الإيطاليون أحد أهم التوابل التي تعزز نكهة المعكرونة والبيتزا، قبل أن يجد طريقه لاحقا إلى أميركا.
مميزات الفلفل الاحمر شطة :
إذا كنت من عشاق النكهات المميزة، فعليك ألا تهمل استخدام مسحوق الفلفل الأحمر، كونه يضيف مذاقا مختلفا، كما أن له فوائد صحية عدة، مما يجعل لديك الشجاعة الكافية للمخاطرة بحرارته النارية للحصول على هذه الفوائد الرائعة والمميزة.
وإلى جانب نكهته المميزة، يعرف الفلفل الأحمر بدوره الفعال في تنشيط الدورة الدموية فضلا عن أنه مضاد طبيعي للبكتيريا.
الاستخدامات :
- سيضيف الفلفل الحار لمسة من الحرارة إلى الأطباق المفضلة لديك،
- يمكن استخدامها في تحضير صلصة المكرونة وتمنحها مذاقاً أشهى و أطيب.
- يمكن ان تستخدم فى تحضير البيتزا لتكون من النوع سبايسى.
- يساعد رشها على أطباق الطعام على تعزيز نبضات القلب،
- عند تناول الطعام المكسيكي أو الهندي أو التايلاندي ستجد مسحوق الفلفل الأحمر حاضرا بقوة ليضفي عليه مذاقا ذو نكهة مميزة.
- يمكن استخدامها للرش على أطباق البطاطس و البيض.
- يتم رشها على البيتزا والأطعمة المكسيكية والشيكوان والطعام الهندي والكاجون.