دبس تمر خلاص طبيعي
الوزن : 1 كيلو تقريباً
الدبس له خصائص مضادة للبكتيريا و يحتوي دبس التمر على مركبات مضادة للجراثيم أكثر فاعلية من العسل، حيث يحتوي على مركبات كيميائية تساعد في محاربة عدد من الالتهابات البكتيرية
استخدامات الدبس :
- يستخدم دبس التّمر في وجبة الإفطار، ويتم إضافة القليل منه مع الطحينة وخلطهما معاً، ويتمّ تناوله مع الخبز الطازج.
- يُستخدم دبس التمر كحشوة للفطائر والكرواسان.
- يُستخدم لحشو الكيك، وعمل طبقة في وسط القالب.
- يُستخدم بديلاً عن القّطر في بعض أصناف الحلويّات، مثل اللقيمات( لقمة القاضي) وأصابع السّت
- يستعمل في صنع بعض الحلويات مثل خبز مريم