قرنفل مسمار
الوزن: 100 جرام
استمتع بنكهة القرنفل الرائعة والمميزة في طهي أطباقك مع منتجنا. يعزز النكهة ويضيف عمقاً للأطعمة، وهو من البهارات المشهورة في السعودية. ويعد القرنفل أحد التوابل المستخدمة لإضافة النكهة للعديد من الوصفات، واشتهر كونه مسكن للالام وخاصة ألم الاسنان, نقدم لكم القرنفل الهندي لتجربة طهي لا تنسى تضيف لمسة فريدة من الجمال والنكهة إلى الأطباق.
يحتوي القرنفل على العديد من العناصر الغذائية، وأهمها الاتي:
- فيتامين ك (Vitamin K).
- فيتامين ج (Vitamin C).
- فيتامين أ (Vitamin A).
- الحديد.
- المغنيسيوم.
- الفسفور.
- الصوديوم.
- الكالسيوم.
- البوتاسيوم.
- المنغنيز.
استخدامات القرنفل:
- يستخدم القرنفل في تحضير القهوة السعودية،
- فى العديد من أطباق الحلويات
- فى اطباق الفواكه المطبوخة
- صناعة الكعك
- فى تتبيل اللحم
- يستخدم القرنفل في صناعة بعض انواع الصلصات
- يضيفه العرب للشاي ليضفى نكهته المميزة عليه،
- يضاف على الأرز