حمص محمص مملح (قضامة)
تحتوي القضامة العديد من العناصر والفيتامينات التي بدورها تُسهم في تقليل الكوليسترول في الدم مما يؤدي إلى الحفاظ على صحة القلب. بعض هذه العناصر والفيتامينات ما يأتي: الألياف. فيتامين ب .
القضامة هي نوع من الوجبات الخفيفة مصنوعة من الحمص المحمص، وهي من الوجبات الشائعة جداً والشعبية في تركيا وفي دول بلاد الشام. ... وتحمص في بعض الأحيان مع الملح .