استمتع بمذاق غني ومميز مع شوكولاتة Beryl's Dark Compound، الخيار المثالي لعشّاق الحلويات وصنّاع الشوكولاتة! تركيبة متوازنة من الكاكاو الداكن تمنحك طعمًا مركزًا يناسب جميع أنواع الاستخدامات في الحلويات والمخبوزات.
⭐ المميزات:
- طعم شوكولاتة داكنة غني ومكثّف
- سهلة الذوبان والتشكيل
- لا تحتاج إلى "تمبرينغ" (تذويب خاص)
- مناسبة للتغطية، الحشوات، التغميس، وصنع الترافلز
🍰 الاستخدامات المثالية:
- غلاف للكيك، الكب كيك، والدونات
- تغطية الفواكه المجففة أو الطازجة
- حشوة للشوكولاتة أو الكوكيز
- صوص شوكولاتة للحلويات أو الآيس كريم
- تشكيل الترافلز أو البرالين
🧾 المكونات (حسب الصورة):
- سكر
- زيوت نباتية (نخيل، نواة النخيل)
- مسحوق الكاكاو منخفض الدهون (10%)
- مسحوق الحليب خالي الدسم
- مستحلب (ليسيثين الصويا - E322)
- نكهة فانيليا صناعية
🔸 خالٍ من الدهون المهدرجة
🔸 يُحفظ في مكان بارد وجاف
🧑🍳 نصيحة للتذويب:
- قم بتذويب الشوكولاتة في حمام مائي أو المايكروويف على دفعات قصيرة مع التحريك بين كل مرة حتى تصبح ناعمة وسلسة.